Обязанности:
• Приготовление блюд по технологическим картам • Станции новые, современное/безопасное оборудование Звоните, оставляйте отклик и приходите к
Условия:
• Оформление по ТК РФ • Смена с 8 до 20 ( можем подобрть для вас удобное время) • График работы 2/2: 6/1;3/3 • Стоимость смены до 4 150 р • Питание
Приготовление блюд для служебной столовой; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; Соблюдение норм охраны трудаНаличие профильного образования; Стаж работы от года; Желателен опыт работы в гостиничном бизнесе; Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур; Личные ...
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж ...
Индивидуальный предприниматель ЛЕ ТХИ НГА
Москва
найдена сегодня
Работа в Телеграм
TGWork
от 1000
Удаленная работа
Из дома
Без опыта
Только удаленные вакансии в Телеграм. Новые предложения каждый день.
1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий 2.приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для ...
Производить продукцию высокого качества; Отвечать за состояние в цехе; Отслеживать технологии приготовления; Осуществлять заказ продуктов и контролировать их количество; Знание работы технологического оборудования.средне-специальное образование; Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде; ...
ФГБОУ ВО РГСУ, РГСУ, РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
- работа на пищевом производстве; - приготовление завтраков, обедов, ужинов для госпиталей, больниц, колледжей; - работа по технологическим картам; - непсоредственное подчинение заведующему производством и (или) его заместителю; - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов ...
1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. 3.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий 4.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, ...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню Осуществляет инструктаж персонала учреждения. Проводит ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов ...
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, ...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверять качество сырья в поставке; Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности; Составлять заявку на необходимые продукты; Следовать санитарным нормам; ...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню Осуществляет инструктаж персонала учреждения. Проводит ...
Приготовление блюд (горячий / холодный цех); Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре; Контроль качества приготовления блюд; Организация рабочего места, поддержание порядкаПрофильное образование обязательно; Релевантный опыт работы от 1 года; Опыт работы в ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЫСОТКА"
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж ...
Приготовление блюд для служебной столовой; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; Соблюдение норм охраны труда.Наличие профильного образования; Стаж работы от года; Желателен опыт работы в гостиничном бизнесе; Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур; Личные ...
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж ...